Булочки "Улитки" с корицей

Поварёнок
рецепт Булочки "Улитки" с корицей
  • 10
  • Количество порций15
  • Время приготовления2
Рецепт на 15 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

40 г  Дрожжи (Лучше свежие)
500 г  Мука пшеничная
250 мл  Молоко
180 г  Масло сливочное (80 гр в тесто и 100 гр для начинки)
80 г  Сахар (80 гр в тесто + 5 ст.л. для сиропа)
0.5 ч. л.  Соль
5 шт  Желток яичный (Если крупные желтки, то 3.Если мелкие, то 4. Плюс 2 желтка для смазывания)
2 ч. л.  Корица (Молотая)
250 мл  Вода (для сиропа)
3 ст. л.  Сахарная пудра (Посыпать готовые "улитки")


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок