Булочки "Раки-отшельники"

Поварёнок
рецепт Булочки "Раки-отшельники"
  • 13
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Дрожжи, Соль и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

230 г  Мука пшеничная (в тесто)
150 мл  Молоко (в тесто)
35 г  Сахар (в тесто)
1 ч. л.  Дрожжи (в тесто)
3 г  Соль (в тесто)
25 г  Масло сливочное (в тесто)
1 шт  Яйцо куриное (для смазывания теста)
1 ч. л.  Масло растительное (для смазывания противня)
10 г  Шоколад белый (для украшения)
10 г  Шоколад темный (для украшения)
60 г  Сливки (33-35% жирности, в крем)
60 г  Сыр сливочный (творожный, в крем)
30 г  Сахарная пудра (в крем)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок