Булочки "Клубочки" с мясом закусочные

Поварёнок

Понадобится:

Тесто:

630 г Мука пшеничная

320 мл Кефир

3 ст. л. Сахар

90 г Масло сливочное

30 мл Соевый соус (ТМ Киккоман)

6 г Дрожжи (сухие быстрые)

Начинка:

500 г Фарш мясной (https://www.povarenok.ru/recipes/show/118561/)

Смазка булочек:

1 шт Яйцо куриное

30 мл Молоко

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука гречневая, Мука пшеничная, Отруби и еще 11 ингредиентов

Кефир, Сода, Мука пшеничная, Соль, Сахар

Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Соль, Сода и еще 4 ингредиента

Яйцо куриное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Кефир и еще 1 ингредиент

яйца, сахара, муки, кефира, сода

Мука, Соль, Сахар, Дрожжи, Маргарин, Молоко и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная высшего сорта, Сахар, Вода и еще 4 ингредиента

Тесто дрожжевое, Масло сливочное, Кунжутная паста и еще 3 ингредиента