Булки ржаные с отрубями

Поварёнок

Понадобится:

2,5 стак. Мука пшеничная (здесь и далее стакан объемом 220 мл..)

1 стак. Мука ржаная (+ 1 ст.л. с горкой)

1 стак. Отруби (овсяные от ТМ Мистраль)

330 мл Вода минеральная

2 ст. л. Смалец

1 ст. л. Сахар

1,5 ч. л. Соль

2 ч. л. Дрожжи (сухие)

1 ст. л. Уксус (9%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука ржаная, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста и еще 6 ингредиентов

Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода, Дрожжи, Сахар и еще 8 ингредиентов

Молоко, Вода, Дрожжи, Солод, Сахар, Соль и еще 7 ингредиентов

Мука пшеничная, Мука ржаная, Яйцо куриное, Молоко и еще 10 ингредиентов

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Вода

сахар, яйца куриные, вода, имбирь, бадьян, изюм и еще 2 ингредиента

Мука, Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Яйцо, Сахар и еще 3 ингредиента

мука, шафран, молоко, дрожжи свежие, яйцо, желтки и еще 7 ингредиентов