Буйабес by Alekseev

Едим Дома
рецепт Буйабес by Alekseev
  • 27
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: окунь морской, пеленгас, морской коктейль и еще 24 ингредиента

Понадобится:

1 шт.  окунь морской
0.5 шт.  пеленгас
200 г  морской коктейль
1 горсть  креветки
по вкусу  осьминог
1 шт.  голова лосося
4 шт.  каракатица
2 горсть  рис
2 шт.  картофель
1 шт.  сельдерей
4 зубчик  чеснок
2 шт.  лук белый
1 пучок  петрушка
300 мл  томатная паста
3 шт.  лавровый лист
по вкусу  перец
1 шт.  лимоны
по вкусу  сливочное масло
200 мл  оливковое масло
1 шт.  яйца куриные
1 ч. л.  перец кайенский
1 ч. л.  паприка копченая
по вкусу  соль
1 шт.  багет
1 шт.  чеснок молодой
6 шт.  раки
200 мл  вино белое


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома