Британский суп из эля с сыром
Поварёнок- 16
Понадобится:
1 л Бульон (куриный)
1 бут. Пиво светлое
300 г Сыр твердый (Чеддер)
1 шт Лук репчатый (крупный)
1 шт Морковь (крупная)
1 шт Пастернак (корень, большой)
6 шт Сельдерей черешковый
4 зуб. Чеснок
1 шт Перец сладкий красный
100 мл Сливки (жирные)
4 ст. л. Мука
4 ст. л. Масло сливочное
2 ч. л. Горчица (порошок)
1 шт Лавровый лист
Соль (по вкусу)
Перец кайен (или чили молотый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Яблочные пирожные с карамельным муссом
Следующий рецепт
Яблочный пирог с тройной начинкой