Брезаола
Едим Дома
- 14
4
Понадобится:
Маринад:
по вкусу перец ямайский
1 ч. л. кориандр семена
1 ч. л. перец чили сухой
1 ч. л. перец черный молотый
1 ст. л. прованские травы
5 шт. лавровый лист
0.5 шт. корица
1 головка чеснок
5 шт. гвоздика
2 ст. л. соль
300 мл вино красное сухое
1 ч. л. перец розовый горошком
основные:
1.2 кг говядина
1 ст. л. кунжутное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
