Брауни под цитрусовым облаком

Поварёнок
рецепт Брауни под цитрусовым облаком
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сода, Какао-порошок, Яйцо куриное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Брауни:
125 г  Мука пшеничная
2/3 ч. л.  Сода
30 г  Какао-порошок
1 шт  Яйцо куриное
150 г  Сахар
40 г  Масло сливочное
30 г  Масло растительное
1 пакет.  Ванилин
150 мл  Молоко
1 ст. л.  Сок лимонный
Цитрусовое облако:
1 пакет.  Сахарная пудра (Классика ТМ Haas)
350 мл  Сливки (35%)
10 г  Желатин (ТМ Haas)
1 пач.  Пудинг ванильный (ТМ Haas)
550 мл  Сок апельсиновый (350-в пудинг, 100-для пропитки, 100-в желатин)
4 ст. л.  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок