Ролл с креветками и ягодным майонезом
Поварёнок
- 15
2 
45
Понадобится:
Начинка:
14 шт Креветки (сырые креветки размера 31 - 40 на фунт - 453 г)
100 г Огурец (свежий)
100 г Помидор (свежий)
260 мл Масло оливковое (Масло оливковое Extra Virgin - 200 мл для майонеза, плюс 2 ст. л. оливкового масла для жарки в тесто для блинчиков)
30 г Горчица
100 г Брусника (замороженная брусника или клюква)
2 зуб. Чеснок
5 веточ. Мята
1 шт Лимон (или лайм)
Блинчики:
5 ст. л. Мука пшеничная
50 мл Молоко
50 мл Вода
Общаяя:
2 шт Яйцо куриное
60 г Сахар (1 ч. л. в майонез, остальное в тесто для блинчиков)
2 ч. л. Соль (1 ч. л. в майонез и 1 ч. л. в тесто для блинчиков)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
