Блинный мини-торт "Цитрусовая нежность"
Поварёнок
- 17
4
Понадобится:
ТЕСТО на блины:
1 стак. Мука пшеничная (может чуть больше)
500 мл Молоко (топленое)
1 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Дрожжи (сухие быстродействующие дрожжи «САФ-МОМЕНТ»)
35 г Масло сливочное
1,5 ст. л. Сахар
0,5 ч. л. Соль
Крем:
300 г Маскарпоне
150 г Крем (заварная основа)
Декор:
по вкусу Безе
по вкусу Стружка кокосовая
Заварной крем "Патисьер":
500 мл Молоко
2 ст. л. Крахмал кукурузный
3 ст. л. Сок апельсиновый
1 ст. л. Цедра апельсина
3 шт Желток яичный
100 г Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
