Блинчики с баклажановой начинкой в томатном соусе

Едим Дома
рецепт Блинчики с баклажановой начинкой в томатном соусе
  • 15
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: баклажан, лук-шалот, перец острый, масло оливковое и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

основные:
1 шт.  баклажан
2 шт.  лук-шалот
0.5 шт.  перец острый
3 ст. л.  масло оливковое
250 мл  молоко
1 шт.  яйцо
100 г  мука
1 ч. л.  сахар
1 щепотка  соль
Соус:
200 г  томатный соус "пассата"
2 ст. л.  масло оливковое
1 зубчик  чеснок
1 веточка  базилик
1 щепотка  соль
по вкусу  перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома