Каре ягненка с гарниром из помидоров черри и артишоков с сеном из баклажан

Поварёнок
рецепт Каре ягненка с гарниром из помидоров черри и артишоков с сеном из баклажан
  • 15
  • Количество порций1
  • Время приготовления20
Рецепт на 1 персону, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Карэ ягненка, Бекон, Артишоки, Помидор, Лук шалот и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

280 г  Карэ ягненка
40 г  Бекон (с/к)
40 г  Артишоки (в масле)
40 г  Помидор (черри)
10 г  Лук шалот
30 мл  Масло оливковое
70 мл  Красное вино
50 мл  Уксус
30 г  Сахар
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
280 г  Баранина (карэ ягнёнка)
40 г  Артишок (в масле)
10 г  Лук-шалот
70 мл  Вино красное сухое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок