Баклажаны под ореховым соусом

Поварёнок
рецепт Баклажаны под ореховым соусом
  • 9
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Масло оливковое, Лук зеленый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан
200 мл  Масло оливковое (5 ст.л. + 100 мл)
3 шт  Лук зеленый
100 г  Орехи грецкие (слегка обжаренные)
1 шт  Лук-шалот
2 ст. л.  Сок лимонный
2 ст. л.  Мука пшеничная
2 ст. л.  Соль
1 шт  Петрушка


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок