Бириани с курицей
Поварёнок
- 15
4 
60
Понадобится:
0,5 кг Курица
1 стак. Рис
1 шт Лук репчатый
1 зуб. Чеснок
1 ч. л. Имбирь (Корень)
1 шт Помидор
Специи (для маринада курицы: по щепотке - корица, кумин, кориандр, 1 ч.л. куркумы, соль по вкусу)
Йогурт (для маринада)
Масло растительное (для жарки)
3 ст. л. Масло сливочное (для жарки)
Миндаль
1 ст. л. Изюм (маленький)
Зелень (петрушка)
Приправа (Кумин - 0,5 ч.л., корица - 0,5 ч.л., куркума - 1 ст.л., красный молотый перец - 0,5 ч.л., кардамон - 2-3 коробочки)
5 ст. л. Нут (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
