Бигос по-польски
Поварёнок
- 16
6 
1 30
Понадобится:
1 стак. Вино белое сухое
1-2 шт Морковь
Тмин
2 зуб. Чеснок
Кориандр
Перец черный
Перец душистый
3 ст. л. Томатная паста
5-6 шт Чернослив
3 шт Лук репчатый
Капуста белокочанная (свежая 0,7 кг + квашеная 0,5 кг)
200 г Колбаса (копченая. У меня были охотничьи колбаски.)
400 г Говядина
300 г Грудинка (копченая )
400 г Свинина
Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
