Белковый рулет с заварным яблочным кремом
Поварёнок- 12
- 5
- 40
Понадобится:
Рулет:
5 шт Белок яичный
160 г Сахарная пудра
5 г Разрыхлитель теста
90 г Мука пшеничная
1 пакет. Ванилин
1/3 ч. л. Кислота лимонная
Заварной яблочный крем:
400 г Яблоко (очищенных)
120 г Сахарная пудра (+ 2ст.л. для посыпки)
1 пакет. Ванилин
3 шт Желток яичный
2 ст. л. Крахмал картофельный
120 г Масло сливочное (ТМ Экомилк)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок