Баварский грибной суп

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Индейка (Я использую индюшинные горлышки)

1,7 л Вода

2 шт Лук белый (Одна луковица для бульона,другая для зажарки)

1 шт Коренья (Использую корень петрушки для бульона)

1 шт Морковь (Для зажарки)

0,5 кг Шампиньоны (Использую свежие шампиньоны с коричневой шляпкой)

3 ст. л. Масло подсолнечное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, соль, сахар, перец черный горошек и еще 8 ингредиентов

Индейка, Вода, Вино белое сухое, Соль и еще 5 ингредиентов

Индейка, Соль, Сахар коричневый, Перец душистый и еще 11 ингредиентов

индейка филе, соль, перец черный свежемолотый и еще 14 ингредиентов

Грибы, Вода, Соль

грибы, морковь, лук репчатый, картофель и еще 1 ингредиент

Грибы, Лук репчатый, Морковь, Крупа перловая и еще 1 ингредиент

шампиньоны свежие, мука, сливки, сыр