Бархатная галета с творожным кремом и ягодами

Едим Дома
рецепт Бархатная галета с творожным кремом и ягодами
  • 18
Для приготовления понадобится: для дрожжевого теста, мука, желтка, молоко теплое и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

для дрожжевого теста
мука - 260 г
сливочное масло холодное - 100 г
дрожжи свежие прессованные - 25 г
2 желтка
молоко теплое - 60 г
соль - щепотка
сахар - 1 ст. л.
____
для творожного крема
творог не жирный 5% - 100 г
сметана - 1 ст. л.
белок - 1 шт.
лимонный сок - пару капель
сахар - 25 - 30 г (по вкусу)
ванильный сахар - пол пакетика
ягоды с кислинкой - смородина, клюква
сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома