Баранья нога на вертеле
Поварёнок
- 7
Понадобится:
1 шт Баранина (Баранья нога, вес ноги точно указать не могу, нога от целой туши, которая весом 15-16 кг)
5-6 ст. л. Масло оливковое (3-4 ст.л. - для маринада;2 ст.л. - для смазывания мяса)
100 мл Коньяк (для маринада)
Соль (по вкусу, для маринада)
Перец черный (по вкусу, для маринада)
1 пуч. Кинза (маленький пучок, мелко нарезанный, для маринада)
0,5 шт Сок лимонный (для смазывания мяса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
