Баранина в винном соусе
Едим Дома
- 14
6 
3
Понадобится:
700 г баранины (хорошо из задней ножки)
250 мл красного сухого вина
200 мл мясного бульона (можно заменить водой)
6 помидоров черри
2 крупных репчатых лука
2 крупные моркови
1 стрелка свежего сельдерея или 1 ст. л. сушенного
1 ст. л. томатной пасты (можно заменить свежим томатом желательно густым)
4 крупных зубчика чеснока
4 - 5 горошин душистого перца
2 головки гвоздики
зелень кинзы
растительное масло ( у меня оливковое)
соль, красный перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
