Баранина а’ля Веллингтон

Поварёнок

Понадобится:

800 г Баранина (филе )

3 веточ. Розмарин (+маленькие пучки для украшения)

400 г Тесто слоеное

300 г Малина

1/2 стак. Сахар (Мистраль Универсальный )

1 шт Яйцо куриное

25 г Масло сливочное

2 ст. л. Масло оливковое

Соль

Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Лук репчатый, Капуста кольраби, Морковь и еще 10 ингредиентов

баранина, соль, перец свежемолотый смесь, морковь и еще 17 ингредиентов

Индейка, Розмарин, Тимьян, Соль

баранины, баклажан, бульона, красного вина, лука и еще 3 ингредиента

баранина, масло сливочное, бобы, лук зеленый, мука и еще 4 ингредиента

баранины, крупные морковки, очень крупные луковицы и еще 5 ингредиентов

Мясо, Корица, Базилик, Кориандр, Чеснок, Гвоздика и еще 3 ингредиента

мясо баранины, морковь крупная, лук крупный, мука и еще 9 ингредиентов