Баклажаны в маринаде из свежих помидоров

Поварёнок

Понадобится:

Баклажаны:

3 шт Баклажан (примерно 1 кг)

1,5 ст. л. Масло растительное

Томатный маринад:

1 шт Лук репчатый (чуть крупнее среднего)

2 шт Помидор (крупных)

4 зуб. Чеснок (я люблю много чеснока, но можете взять и меньше)

1 шт Перец чили (или любой другой жгучий; у меня был зеленый)

1 ч. л. Соль

2 ст. л. Масло растительное

1 ст. л. Уксус (яблочный)

Укроп (по-вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Филе куриное, Помидор, Сыр твердый и еще 5 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль