Баклажаны с грибами и перцем

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Шампиньоны (но можно и любые лесные)

1 кг Баклажан

1 кг Перец болгарский

1 кг Лук репчатый

100 мл Уксус

100 мл Масло растительное

200 г Сахар

1 ст. л. Соль

1 ч. л. Перец красный жгучий

1 шт Чеснок (головка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Шампиньоны и еще 9 ингредиентов

Баклажан, Фарш мясной, Яйцо, Шампиньоны и еще 8 ингредиентов

грудинка копченая, лук репчатый, чеснок и еще 9 ингредиентов

Язык говяжий, Перец болгарский, Баклажан и еще 9 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль