Баклажан, фаршированный грибами

Поварёнок
рецепт Баклажан, фаршированный грибами
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Шампиньоны и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан (большой)
2 шт  Морковь (большая)
2 шт  Лук репчатый (средний)
10 шт  Шампиньоны (большие)
2 шт  Яйцо куриное (сырое)
Масло подсолнечное (для жарки)
Перец чили (молотый)
Карри (по вкусу)
Базилик (по вкусу)
Кукуруза (на гарнир)
Перец бoлгарский (на гарнир)
Петрушка
Перец болгарский (на гарнир)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок