Баклажаны по-одесски

Едим Дома

Понадобится:

3 кг баклажаны

2 шт. перец острый

300 г помидоры

5 головка чеснок

1 ст. л. уксус

1.5 стакан вода

1 ст. л. соль

1 шт. петрушка зелень

1 шт. укроп свежий

по вкусу растительное масло для жарки

5 шт. перец болгарский

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Баклажан, Чеснок, Перец красный жгучий и еще 4 ингредиента

Баклажан, Перец болгарский, Перец зеленый, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Баклажан, Чеснок, Перец черный, Перец душистый и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Чеснок, Соль и еще 4 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль