Баклажаны в аджике

Поварёнок

Понадобится:

3 кг Баклажан

3 кг Помидор (красный)

1 кг Перец болгарский (красный)

2 шт Чеснок (головки)

100 г Соль

400 г Сахар

150 мл Уксус (9%)

250 мл Масло растительное

2 шт Перец чили (острый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль