Баклажаны по-херсонски

Поварёнок

Понадобится:

3 кг Баклажан

1 кг Перец сладкий (желательно, красный)

300 г Чеснок

1-3 шт Перец горький стручковый

1 стак. Сахар

1 стак. Уксус

1 стак. Масло растительное

1,5 ст. л. Соль

1-3 шт Перец чили

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

лук репчатый, морковь, баклажан, лук зеленый и еще 11 ингредиентов

Баклажаны, Помидоры, Перец желтый сладкий и еще 6 ингредиентов

соль, грецкие орехи по желанию, петрушка, майонез и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Перец сладкий, Зелень, Вода, Соль, Сахар и еще 4 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль