Баклажаны, фаршированные кускусом и грибами

Поварёнок
рецепт Баклажаны, фаршированные кускусом и грибами
  • 12
  • Количество порций2
  • Время приготовления40
Рецепт на 2 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Кус-кус, Шампиньоны, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Баклажан
50 г  Кус-кус (от Мистраль)
4 шт  Шампиньоны (крупные или 6-7 мелких)
1 шт  Лук репчатый
1 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Масло растительное
1 шт  Помидор (крупный)
1 щепот.  Базилик (сухой)
1 щепот.  Укроп (сухой)
2 шт  Яйцо перепелиное
50 г  Сыр твердый
50 г  Фета


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок