Кус-кус с баклажанами

Поварёнок
рецепт Кус-кус с баклажанами
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления30
Рецепт на 8 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Фасоль, Кус-кус, Баклажан, Перец болгарский и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

0,5 стак.  Фасоль (Я использовала Мистраль Кидни)
0,5 стак.  Кус-кус (Я использовала Мистраль)
1 шт  Баклажан
1 шт  Перец болгарский (красный)
5 дол.  Чеснок
0,5 ч. л.  Имбирь (сухой)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)
Кориандр (по вкусу)
Масло оливковое (для жарки)
Базилик (свежий; несколько листиков)
Салат (свежий; 2-3 листа)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок