Баклажановый жюльен с огурцами

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Баклажан

2 шт Огурец

200 мл Молоко

50 г Масло сливочное

100 г Сметана

3 ст. л. Мука пшеничная

50 мл Вино белое полусладкое

100 г Сыр твердый (твердых сортов)

100 г Сухари панировочные (белые)

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Морковь, Перец болгарский, Чеснок и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Перец сладкий, Морковь, Помидор и еще 5 ингредиентов

грудинка индюшачья, перец болгарский, помидор и еще 4 ингредиента

Грудка куриная, Баклажан, Огурец, Чеснок и еще 1 ингредиент

Курица, Грибы, Лук репчатый, Маслины, Сыр твердый и еще 1 ингредиент

тертого сыра, свежих грибов, куриный окорок, соль и еще 1 ингредиент

шампиньоны, куриное филе, лук, сметана, мука и еще 2 ингредиента

Грудка куриная, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана и еще 1 ингредиент