Баклажановые каннеллони

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Баклажан (среднего размера)

6 ст. л. Масло оливковое

500 г Помидор (или 2 ст.л. томатной пасты + 300 мл воды)

1 шт Лук репчатый

2 зуб. Чеснок

125 мл Вино красное полусухое

2 ст. л. Базилик (свежий, измельченный + листики для украшения)

3 ст. л. Миндаль (лепестки или молотый)

100 г Ветчина (итальянская Prosciutto)

100 г Творог (мягкий)

40 г Пармезан (у меня Pecorino)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

баклажан большой, морковь, чеснок зубчика, свинина и еще 4 ингредиента

Баклажан, Фарш мясной, Фарш индюшачий и еще 5 ингредиентов

Баклажаны, Помидоры, Перец желтый сладкий и еще 6 ингредиентов

Каннеллони, Шампиньоны, Фарш куриный, Сливки и еще 2 ингредиента

Каннеллони, Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр твердый и еще 5 ингредиентов

Каннеллони, Фарш, Лук репчатый, Помидоры, Чеснок и еще 5 ингредиентов

каннеллони, свинина, лук репчатый и еще 6 ингредиентов