Азербайджанский плов "От Мугдата"

Поварёнок

Понадобится:

1-1,5 кг Курица

0,5 кг Рис (круглый)

Масло растительное (для жарки)

200 г Каштан

100 г Нут

100 г Изюм (без косточек)

100 г Масло сливочное

Специи (для мяса, по вкусу)

0,5 л Кефир (или простокваша)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

куриное филе, натуральный йогурт или сметана и еще 14 ингредиентов

Курица, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное и еще 4 ингредиента

Рис, Грудка куриная, Сахар, Чеснок, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Филе куриное, Лук-шалот, Молоко кокосовое и еще 7 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента