Батон "Парижский"

Поварёнок
рецепт Батон "Парижский"
  • 5
  • Количество порций15
  • Время приготовления10
Рецепт на 15 персон, готовится 10 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Сахар, Соль

Понадобится:

600 г  Мука пшеничная (360г - для опары; 240г - для теста)
350 г  Вода (300г - для опары; 50г - для теста)
5 г  Дрожжи (сухие - для опары)
1 ч. л.  Сахар (для теста)
1/2 ч. л.  Соль (для теста)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок