"Арнабит"
Поварёнок- 12
- 8
- 1 30
Понадобится:
0,5 кг Говядина (голяшка)
Капуста цветная (2 небольшие головки)
3 пуч. Кинза
5-6 зуб. Чеснок
1 шт Лук репчатый
1 шт Лист лавровый
Специи (в идеале берётся ливанская специя "7 ароматов", куда входят: душистый перец, чёрный перец, корица, гвоздика, мускатный орех, пажитник, имбирь - смешанных в равных количествах)
2 стак. Рис (круглый или жасмин)
2 горст. Вермишель (мелкая, №0)
Вода (для бульона - сколько потребуется, для риса - 3,5 стакана)
Масло растительное (для жарки)
Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок