"Арнабит"

Поварёнок
рецепт "Арнабит"
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Капуста цветная, Кинза, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

0,5 кг  Говядина (голяшка)
Капуста цветная (2 небольшие головки)
3 пуч.  Кинза
5-6 зуб.  Чеснок
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Лист лавровый
Специи (в идеале берётся ливанская специя "7 ароматов", куда входят: душистый перец, чёрный перец, корица, гвоздика, мускатный орех, пажитник, имбирь - смешанных в равных количествах)
2 стак.  Рис (круглый или жасмин)
2 горст.  Вермишель (мелкая, №0)
Вода (для бульона - сколько потребуется, для риса - 3,5 стакана)
Масло растительное (для жарки)
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок