Аранчини с ветчиной и сыром
Поварёнок
- 21
24 
2 40
Понадобится:
Для шариков:
500 г Рис (круглый)
30 г Масло сливочное
1 ч. л. Куркума (шафран)
Соль (по вкусу)
100 г Сыр мягкий
200 г Мука пшеничная
300 мл Вода
300 г Сухари панировочные
Масло растительное (для фритюра)
Начинка 1:
100 г Ветчина
120 г Моцарелла
Начинка 2:
200 г Фарш мясной (говяжий)
1 шт Лук репчатый
120 г Горошек зеленый (замороженный)
70 г Сыр мягкий
50 мл Вино красное сухое
70 мл Томатная паста (кетчуп)
1 ст. л. Масло оливковое
25 г Масло сливочное
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
