Зукотто "Тоскана"
Поварёнок
- 6
Понадобится:
Яйцо куриное (тесто - 3 целых, крем - 2 желтка, меренга - 6 белков)
400 г Сахар (тесто - 100 г, крем - 40 г, остальное для меренги и сиропа)
125 г Мука пшеничная (тесто - 100 г, крем - 25 г)
100 мл Молоко (крем)
570 мл Сливки (от 33%)
120 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
