Зразы с начинкой из моцареллы и бекона
Поварёнок
- 12
Понадобится:
400 г Фарш мясной (говяжий, в фарш)
1 шт Лук репчатый (в фарш)
2 шт Яйцо (в фарш - 1шт.; для панировки - 1шт.)
5 ст. л. Крошка хлебная (в фарш - 2 ст.л.; для панировки - 3 ст.л.)
1 ч. л. Базилик (сушеный, в фарш)
2 зуб. Чеснок (в фарш)
Соль (в фарш по вкусу)
Перец черный (молотый в фарш, по вкусу)
6 ломт. Бекон (сырокопченый, в начинку)
100 г Моцарелла (в начинку)
2 ст. л. Мука (для панировки)
4 ст. л. Масло оливковое (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Фрикадельки цимес в стиле sous-vide
Следующий рецепт
Зразы с яйцом и сыром в мультиварке
