Зразы из свинины

Поварёнок
рецепт Зразы из свинины
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Сливки и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Свинина (мягкая часть, котлетная)
2 шт  Лук репчатый (средний)
2 зуб.  Чеснок
1 ломт.  Хлеб (большой)
150 мл  Сливки
5 шт  Яйцо куриное (3 варёных в начинку, 2 сырых для кляра)
0,5 стак.  Сухари панировочные
1 пуч.  Петрушка (маленький)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
Масло оливковое (для обжаривания)
50 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок