Зразы

Поварёнок
рецепт Зразы
  • 14
  • Количество порций20
  • Время приготовления60
Рецепт на 20 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Фарш куриный, Фарш мясной, Геркулес, Соль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Фарш куриный (для фарша)
300 г  Фарш мясной (для фарша)
6 ст. л.  Геркулес (для фарша)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сухари панировочные (для панировки)
100 г  Масло сливочное (для начинки)
1 бан.  Шампиньон маринованный (для начинки)
2 шт  Лук репчатый (для начинки)
5 ст. л.  Греча вареная (для начинки)
1 пуч.  Петрушка (для начинки)
6 ст. л.  Хлопья овсяные (для фарша)
1 бан.  Шампиньоны (маринованные, для начинки)
5 ст. л.  Крупа гречневая (варёная, для начинки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок