«Мясной пенек»

Едим Дома
рецепт «Мясной пенек»
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: свиные ребра, чеснок, соль, перец горошком смесь и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Для свиных ребер:
1500 г  свиные ребра
5 зубчик  чеснок
1 ч. л.  соль
1 ч. л.  перец горошком смесь
для мясной начинки:
400 г  куриный фарш
400 г  свиной фарш
2 шт.  лук репчатый
5 зубчик  чеснок
120 г  фисташки очищенные
5 ст. л.  коньяк
600 г  шампиньоны
3 веточка  базилик свежий
2 веточка  розмарин
1 ч. л.  соль
1 ч. л.  перец горошком смесь
3 ст. л.  растительное масло
50 г  пармезан


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома