Жульен из курицы и лесных грибов

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Лук репчатый

1 шт Грудка куриная

4 ст. л. Грибы

4 ст. л. Масло сливочное (1 ст.л.-в поджарку,3 ст.л.-в соус)

1 ст. л. Масло растительное

3 ст. л. Мука пшеничная (в соус)

2 щепот. Соль

2 щепот. Орех мускатный

1 щепот. Перец лимонный

1 стак. Молоко (в соус)

1 стак. Бульон (в соус)

5 ст. л. Сыр голландский (для верха)

0,5 шт Морковь

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Грудка куриная, Брынза, Масло сливочное и еще 4 ингредиента

Куриная грудка, Лук репчатый и еще 7 ингредиентов

Филе куриное, Лук репчатый, Майонез, Сыр мягкий и еще 8 ингредиентов

Грудка куриная, Сметана, Соевый соус, Сыр твердый и еще 5 ингредиентов

Бедро куриное, Шампиньоны, Картофель, Сыр твердый

Сыр твердый, Шампиньоны, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

граммов грибов, большая луковица, соль, перец и еще 4 ингредиента

стерилизованных шампиньонов, сметаны, л муки, соль и еще 4 ингредиента