Жаркое по-гусарски

Поварёнок
рецепт Жаркое по-гусарски
  • 9
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Телятина, Мука, Лук репчатый, Соль, Желток яичный и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1 кг  Телятина
4 ст. л.  Мука
4 шт  Лук репчатый (3 в фарш, 1 для подушки )
Соль (по вкусу )
1 шт  Желток яичный
Перец душистый (по вкусу)
0.5 стак.  Вода (или мясной бульон)
30 г  Хлеб
Масло растительное (для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок