Жаркое из утки в свекольном квасе

Поварёнок
рецепт Жаркое из утки в свекольном квасе
  • 8
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 20
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Утка, Квас, Сок томатный, Перец чили, Чеснок и еще 3 ингредиента

Понадобится:

1 шт  Утка (примерно 1,5 кг)
300 мл  Квас (не просто квас, а свекольный)
200 мл  Сок томатный (у меня был овощной - он не такой густой)
1 шт  Перец чили
8 зуб.  Чеснок
1 пуч.  Кинза
1 ст. л.  Соль
1 ст. л.  Масло растительное (для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок