Жаркое из цветной капусты от dynduk
Поварёнок
- 19
Понадобится:
Чеснок (головка, целиком)
2-3 шт Картофель
1 л Вода (кипяток, примерно)
2-3 ст. л. Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Капуста цветная
Мясо (свиное или говяжье - на ваше усмотрение)
Ребра свиные (или мозговые косточки)
30 г Жир (курдючный или просто немного сала)
Голень куриная
100 г Масло растительное (для жарки)
Соль (перец, по вкусу)
Кориандр (молотый, по вкусу)
30 г Масло сливочное
2 ст. л. Мука
Кинза
Зелень (по желанию)
2 ст. л. Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
