Жаркое из лосятины
Едим Дома- 14
Понадобится:
2 кг мяса лося
150 мл столового уксуса (разбавить кипяченой водой 1:1)
крупного лимона (сок)
1 ч. л. коньяка
1 большая луковица (около 200 г)
2 средних моркови
1 ч. л. перца розе (горошек)
1 ч. л черного перца (горошек)
5 - 6 горошин душистого перца
1 ч. л. ягод можжевельника
0,5 кг мяса лося
300 г лука репчатого
соль
масло растительное (любое, но без запаха) . 70 - 100 мл.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома