Жаркое из козлика с полентой (Arrosto di capretto con la polenta)

Едим Дома
рецепт Жаркое из козлика с полентой (Arrosto di capretto con la polenta)
  • 12
Для приготовления понадобится: мясо молодого козлика, чеснок, розмарин и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  мясо молодого козлика
3 стакан  чеснок
3  розмарин
100 мл  вино красное сухое
50 мл  масло оливковое
50 г  кулинарный жир
70 г  бекон
0.5 шт.  яблоко
200 г  полента
500 мл  молоко
500 мл  вода
2 ст. л.  сметана


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома