Жареный тофу с овощами
Поварёнок- 12
- 4
- 30
Понадобится:
200 г Тофу
100 г Руккола
4 ст. л. Соевый соус (у меня соус ТМ Kikkoman классический, натуральный, 2 ст. л на сыр, 2 ст.л в заливку)
1 ч. л. Перец чили (без горки - хлопья)
1 ст. л. Сок лимонный
3 ст. л. Масло растительное (1 ст. для обжаривания сыра, 2 ст.л. в заливку)
0.5 пуч. Зелень (зелень на ваш выбор)
по вкусу Перец черный
3 шт Сельдерей черешковый (у меня 3 средних стебля)
20 г Мука пшеничная (для панировки сыра можно взять муку на ваш выбор)
1 ст. л. Сахар (мне нравится кисло-сладкий вкус, вы можете брать по своему вкусу)
1 зуб. Чеснок (потереть мелко или истолочь)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок