Жареный тофу с овощами

Поварёнок
рецепт Жареный тофу с овощами
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Тофу, Руккола, Соевый соус, Перец чили и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Тофу
100 г  Руккола
4 ст. л.  Соевый соус (у меня соус ТМ Kikkoman классический, натуральный, 2 ст. л на сыр, 2 ст.л в заливку)
1 ч. л.  Перец чили (без горки - хлопья)
1 ст. л.  Сок лимонный
3 ст. л.  Масло растительное (1 ст. для обжаривания сыра, 2 ст.л. в заливку)
0.5 пуч.  Зелень (зелень на ваш выбор)
по вкусу  Перец черный
3 шт  Сельдерей черешковый (у меня 3 средних стебля)
20 г  Мука пшеничная (для панировки сыра можно взять муку на ваш выбор)
1 ст. л.  Сахар (мне нравится кисло-сладкий вкус, вы можете брать по своему вкусу)
1 зуб.  Чеснок (потереть мелко или истолочь)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок