Жареные перепела Вероники в ежевичном соусе с гренками (cailles Veronique)
Поварёнок
- 13
2
Понадобится:
6 шт Перепела
350 г Вино красное сухое
Масло сливочное
1 стак. Ежевика свежая
2 ст. л. Сок лимонный
1 ст. л. Сахар
1/2 стак. Виноград (зеленый без косточек)
1 шт Яйцо куриное
Соль
Приправа ( для птицы)
2 ломт. Хлеб ( или батон)
6 шт Перепел
1 стак. Ежевика (свежая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
