Жареные баклажаны под чесночным соусом

Едим Дома

Понадобится:

баклажаны - 3 шт.

растительное масло для жарки

зелень

желтки - 2 шт.

чеснок - 4 зубчика

оливковое масло - 130 мл

горчица - 0.5 ч. л.

соль - 0.5 ч. л.

сахар - 0.5 ч. л.

сок лимона - 1 - 2 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Баклажан, Масло растительное

баклажан, майонез, чеснок, зелень, муки и еще 2 ингредиента

Баклажан, Масло растительное, Уксус, Чеснок и еще 1 ингредиент

средних баклажана, большая луковица, фарша и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль