Жареное мясо в пергаменте
Поварёнок
- 3
4 
4
Понадобится:
1000 г Мясо (Возможно использовать любое мясо: свинину, баранину, говядину.)
1000 мл Молоко (В оригинальном используется обрат, т.е. молоко, с которого сняты сливки. В этом варианте он заменен на обезжиренное молоко, являющееся ближайшим аналогом.)
300 г Сало (Рецепт использует соль и специи, которые содержатся в сале. Отдельное использование чеснока или перца не предусмотрено, поэтому при желании можно взять сало, приготовленное с ними.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
